帕斯塔-西式快熟面

人在异乡，就得入乡随俗。可是，快熟面、方便面这概念真的很难放弃！

快熟面（方便面），这绝妙的东西，虽说发明自东洋，可是在南洋一带早已深入明心，“Maggi，Maggi 两分钟搞掂！”。尤其在上班族、书包族的日常生活中，扮演极重要的角色。。。。。。要加班、有晚课的日子，遇上下雨天、下雪天，干粮库又寥寥无几；要不然，晚上“突然”肚子饿甚至失眠，最好不过的解决就是：又快又热的方便面！


身处西方，购买方便面有时候就很不方便，要到特定的亚洲食品店，而且价钱也不便宜哦！（ >O< 亚洲食物的地位逐渐提高 ）所以偶尔就得发挥我们东方人的智慧，将最普遍的帕斯塔Pasta，转变为熟悉的一锅熟的方便快熟帕斯塔或南洋汤粉！

稍微加工一下，或是利用一个小技巧：帕斯塔的前处理，就可以变化出：烤帕斯塔或中式炒帕斯塔！全都方便、省钱、省时、省事。

帕斯塔种类很多，形状变化也很多，不同区域有不同的产品，所需的烹调时间也各有不同，一般包装上都会注明。所谓快熟帕斯塔，就是4~5分钟就能煮熟的。购买的时候，记得注意包装上注明的烹调时间。

以下是吾最常买的意式帕斯塔，原因无他：经验证明烹调时间较短！









迷你蝴蝶结，普通大小蝴蝶结也常买。





















螺旋Fusilli




















宽扁河粉Fettucce （这个有机的德国牌子，超好吃！就是有点贵。）





















最普通的Spaghetti （Capellini 较易熟！）



















下面的相片是第一次买，还不知道如何处理的德国特产面条Spatzle
































各种版本的方便帕斯塔：





红酱西葫芦帕斯塔










白酱火腿帕斯塔










中式炒帕斯塔










南洋汤帕斯塔










烤帕斯塔






沙拉版帕斯塔