奶酪烤帕斯塔

将煮好的帕斯塔，铺上一层奶酪碎，放到烤箱里烤个2~3分钟，就好啦！


其实，要做奶酪靠帕斯塔一点都不难，而其很简单。只是，在煮好一锅熟的帕斯塔后，还要另外预热烤箱再烘烤，比较麻烦花时间，吾只在周末才会让自己比较辛勤劳动。:D

说到奶酪，吾对西方复杂的奶酪文化的认识实在太少，除了对早餐奶酪片认识多一点，充其量的还稍微知道做沙拉很方便的地中海式或埃及山羊奶酪Feta Cheese ，和做比萨的帕米森Parmesan Cheese。其它的实在不知道，吾从小最常见到的奶酪就是，到麦当劳叔叔那儿买的汉堡里面的奶酪了！所以就算在超级市场里看见真的很多很多种类的奶酪，也不知道要买哪一种来试。当然，这里不只是奶酪种类多，基本上奶类制品的种类都很多很多。难怪，洋人到了亚洲说那里的奶酪、奶制品品质不好！那半个冷藏架，怎么可以跟这里一排的冷藏架来比较呢？

实在不好意思，不能多加介绍，。。。。。。而且吾拿来烤帕斯塔的奶酪，也是吾拿来做早餐的三文治奶酪片，拿两片来切碎而已！>-<
照片里面的帕斯塔，是之前介绍过的德国馄饨帕斯塔。






其他不同版本的一锅熟方便帕斯塔，都可以再铺上奶酪，作成奶酪烤帕斯塔：





白酱火腿帕斯塔








红酱帕斯塔








烤帕斯塔