2007年11月8日星期四

平凡亲切的鸡蛋三文治



又是一个配合早上梳洗时间做的简单早餐。

真的非常简单,趁梳洗的15~20分钟,将鸡蛋煮熟,拌入美奈兹就好了。





材料:


鸡蛋 1粒
沙拉叶 少许 (可以不放)
番茄 ½ 粒 (可以不放,剩的1/2粒吃掉就好!:D)
橄榄 少许 (可以不放)
美奈兹Mayonnaise 半勺
土司面包 2片 (或小面包一个)

调味:


盐 少许


料理:


1. 将鸡蛋用滚水煮熟,捣碎;橄榄切碎,番茄切片。
2. 鸡蛋碎里加入橄榄碎和美奈兹拌匀,加盐调味;将土司烤脆。
3. 在烤好的土司上,涂上鸡蛋美奈兹,放入番茄片和沙拉叶,即可。


另注:


1. 用新鲜的土司,其实不烤也可以。为了增加整份早餐的温度,吾是一定要烤过的。
2. 土司上也可以涂面包酱或奶油。




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