作为现代人，必须善于利用时间；甚至是早上的梳洗时间，一般都有10~15分钟，也应该好好利用；所以趁上厕所、刷牙、洗脸、洗澡的时间。。。。。。
将灶炉的火调到最小，平底锅 放上两片火腿；梳洗完毕，先将火腿反倒另一面，然后继续用最小火煎，而自己就继续去换上班的衣服。弄好自己的一天的衣物装备，火腿也正好煎好！拿两片土司来夹三文治，稍微有点热气的早餐搞定啦！
不错吧？现在住的地方的电炉灶，早上比较慢热，尤其冬天，正好能配合梳洗时间，来煎火腿。用煤气炉灶到还没试过，不知道可行不。
其实，火腿不一定要煎过 ，才能拿来做三文治，像洋人就用生火腿、生菜来做三文治。就是肚子比较多事，试过几天的生食，还是不适应，甚至拉肚子，所以才会想出如此对策来做早餐。:D
用的番茄和沙拉叶，都是前一天晚上洗好弄干，第二天和火腿一起先从冰箱拿出来解一解冻，才拿来做三文治的。有点麻烦，可是没办法，肚子不争气！
材料：
火腿 1或2片
沙拉叶 少许 （可以不放）
番茄 ½ 粒 （可以不放，剩的1/2粒吃掉就好！:D）
土司面包 2片
调味：
面包酱 少许（不知道中文叫什么，请看照片；西方社会很普遍，马来和星岛也看到有卖的）
料理：
1． 煎火腿，烤土司面包，番茄切薄片。
2． 将烤好的土司，涂上面包酱。
3． 依自己喜好，在土司上放入所有材料，即可。
另注：
1． 用新鲜的土司，其实不烤也可以。为了增加整份早餐的温度，是一定要烤过的。
2． 面包酱可以用奶油取代。
3． 煎圆火腿片的一个小技巧：在火腿片的半径剪或切一刀，就不会煎成圆拱：周围焦、中间没煎到。
其他简易三文治早餐：
平凡亲切的鸡蛋三文治
普通版本的烤奶酪火腿三文治
周末版本的烤奶酪火腿三文治
巧克力香蕉烤土司
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